Es una de las ramas artesanales más antiguas de la humanidad, practicada a partir de tiras o fibras de origen vegetal (de hojas, ramas, cortezas y raíces) que son de distintas texturas y variedades. La cestería ha sido denominada por algunos autores como “El arte textil sin maquinaria” pues sólo requiere de las manos del artesano para transformar la materia prima en bellos objetos utilitarios o decorativos a los cuales en la actualidad pueden  incluírsele aplicaciones de cerámica de alta temperatura, latón niquelado, vidrio u otros.